水質(zhì)是水培栽培的重要決定因素。水是水培法的基本“載體”,因?yàn)樗芙獠橹参镙斔蜖I(yíng)養(yǎng)。但是,水也會(huì)溶解很多對(duì)植物有害的雜質(zhì)。這些雜質(zhì)不易在視覺(jué)上檢測(cè)到,而且很容易被誤導(dǎo)為根據(jù)樣品的澄清度對(duì)水的純度做出錯(cuò)誤的假設(shè)。水質(zhì)差會(huì)導(dǎo)致許多植物生長(zhǎng)問(wèn)題,包括生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,礦物質(zhì)毒性或缺乏癥狀,植物組織中有害元素的積累,細(xì)菌污染等。
然后,干凈的水對(duì)于健康的植物生長(zhǎng)至關(guān)重要。只要正確識(shí)別水質(zhì)問(wèn)題,通常就很容易解決。zui好的方法是對(duì)水質(zhì)保持積極態(tài)度,因?yàn)榛谒那逦?,不存在可?jiàn)污染物等假設(shè)可能會(huì)產(chǎn)生誤導(dǎo)。
水質(zhì)參數(shù)
在水培法培養(yǎng)中,不同的污染物會(huì)干擾植物的發(fā)育:
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氯和氯胺
營(yíng)養(yǎng)液中的氯和氯胺已知會(huì)損害幾種作物,尤其是對(duì)敏感作物,如生菜,色拉蔬菜,草莓等。設(shè)置在反滲透膜上游的活性炭可以有效地去除那些氧化劑。
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細(xì)菌和病原體
來(lái)自井,池塘溪流等來(lái)源的水通常含有生物,在將水用于營(yíng)養(yǎng)制劑之前應(yīng)將其清除。這些“病原體”中zui常見(jiàn)的是腐霉菌,當(dāng)存在足夠的孢子濃度時(shí),它們會(huì)攻擊植物。此外,細(xì)菌會(huì)釋放離子和有機(jī)物,這可能對(duì)植物的生長(zhǎng)有害。建議降低細(xì)菌和其他微生物的水平。
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礦物質(zhì)
水是一種極好的溶劑,能溶解包括礦物質(zhì)在內(nèi)的多種物質(zhì)。盡管其中一些是有益的,但其他一些例如鈉卻非常有害。如果水中存在植物,即使少量也不會(huì)引起問(wèn)題,它們不需要鈉和氯化鈉。鈉可能非常有害,尤其是在再循環(huán)系統(tǒng)中。植物對(duì)鈉的敏感性差異很大。
各種水源中的水中都可能存在鎂,鈣,鉀,硫,硝酸鹽和微量元素,例如硼,銅,錳和鋅。在大多數(shù)情況下,可以通過(guò)適當(dāng)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)配方以考慮到這些元素的存在來(lái)解決這一問(wèn)題,從而防止供水中的積累和毒性。
為了確保在選擇用于養(yǎng)分制備的高純水中沒(méi)有鈉,鈣,鎂等礦物質(zhì)存在,建議降低這些離子的濃度。使用反滲透降低自來(lái)水的總離子濃度(消除> 90%離子)可確保合適的離子濃度。
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鐵和鐵細(xì)菌
氫氧化鐵形式的鐵通常存在于鐵砂或鐵礦石沉積區(qū)域附近的地下水源水中。水中的氫氧化鐵雖然對(duì)植物沒(méi)有直接危害,但由于其在灌溉系統(tǒng)各個(gè)組成部分中造成的沉積物,仍存在許多問(wèn)題。這些沉積物形成了鐵細(xì)菌生長(zhǎng)的理想培養(yǎng)基,鐵細(xì)菌消耗了為水培系統(tǒng)中植物生長(zhǎng)提供的多種元素。
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硬度
硬水在灌溉管,加熱元件和泵中形成水垢,導(dǎo)致嚴(yán)重堵塞。像在反滲透純化裝置上游使用的防垢劑一樣,使用防垢劑會(huì)降低反滲透之前的硬度。
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自來(lái)水和井水中存在的有機(jī)物(除草劑)殘留的除草劑會(huì)對(duì)西紅柿等敏感農(nóng)作物造成重要損害?;钚蕴窟^(guò)濾可以幫助減少損壞,但必須注意經(jīng)常更換碳,以使其保持效率。
建議使用相對(duì)較低的TOC值,以確保有機(jī)物含量方面的水質(zhì)良好。反滲透規(guī)格完全符合這樣的建議。
結(jié)論
為了使水培法正常運(yùn)行,需要穩(wěn)定的水質(zhì)。這可以使用包括反滲透(RO)技術(shù)的凈水系統(tǒng)來(lái)生產(chǎn)所需的水來(lái)實(shí)現(xiàn)。RO的使用允許使自來(lái)水的質(zhì)量的波動(dòng)zui小化并降低幾種污染物的濃度。